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    岑溪一位空军导弹兵退役后的人生故事

    2020-9-29 09:41:13 121 6

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    呼延淑雅 发表于 2020-9-25 10:26:13 |阅读模式

    呼延淑雅 楼主

    2020-9-25 10:26:13


    今年46岁的梁全强,是岑溪市马路镇三界村人。1991年应征入伍,服役于湖北省某空军导弹部队,1995年退役。服兵役期间,梁全强白天苦练军事技能,参加各种新兵大队特训活动晚上踊跃参加文化学习,对毛主席诗词十分感兴趣比如主席的“孩儿立志出关乡,学不成名誓不还”等诗句,常常脱口而出,激励着自己和身边队友克服兵役期间遇到的各种困难。在军队,梁全强主要的工作是对导弹、机械等的安装和维护,工作任劳任怨,不怕苦 不怕累,曾历任战士和新兵连文书。




    闯荡在外,军人退伍不褪色

    1995年12月,梁全强服兵役结束。这个当了4年导弹兵的大个子,回到了家乡。由于他学历低,文化不高,从军营出来,没有及时找到特别合适的工作。犹豫再三,1996年初春,他选择了外出打工。
    在广东,梁全强东奔西跑,找过很多工作。期间做过保安、开过餐馆、卖过家私、进过工地搬砖头,当过消防安装工等等。打工吃过不少苦,受过许多难。有很多次,他累、疲倦,身无分文。但是,当过导弹兵的他,闯荡江湖军人退伍不褪色。生活给予他的苦,他全都吞进了肚子里。不管日子过得多么艰难,他从来没有放弃过对生活的热情。
    2016年深冬,梁全强再次没有了工作,走在人声鼎沸的大街上,他无力地坐在了一块冰凉的石头上。时间一分分地过去,夜幕慢慢降临,他饿了,饿得浑身发抖,手脚冰冷,但梁全强只休息了一小会儿,喝了几口水之后,他又顽强地出发了。也许天见可怜,那一天,他幸运地碰上了一个好朋友,及时找到了一份消防安装的工作。
    “消防安装也是有生命危险的。”看着笔者,退伍大兵乐呵呵地说,“有一次,差点摔死。”
    那天是周末。梁全强和几个工友出发,准备给九龙新天地某工地安装消防管道。当时天冷,身上穿的衣服有点厚,梁全强是安装维护技术工,安装是他的拿手活。
    到了现场,大家夹好滑轮,放好铁架,退伍大兵就爬了上去。消防管道分截安装,一截消防管一般有120-130斤。安装时,队友在一旁帮忙托举管道,梁全强爬上铁架之后再接过管道慢慢安装。冬天手指不是太灵活,身上穿得多,管道有点滑,安装第一截、第二截、第三截时,还算顺利。
    安装第五截的时候,可能过于用力拉扯,滑轮突然脱落一瞬间飞出了很远,管道立刻压在了梁全强的身上!他身子一歪,跨在铁架子上的右脚一时踩空,整个人“哗啦”一声就往下掉!还好,当过空军导弹兵的他,在掉地前的一刹那,反应十分灵敏,及时向前奋力扑了一下,这才没有摔个半死。
    作为军人,摔倒摔伤乃是平常之事。这一次,梁全强也显示了他的军人本色,掉地摔伤之后,他忍着痛,顽强地和队友完成了任务。之后回到自己租住的小屋,才让队友帮忙消毒包扎了伤口。




    人在江湖,退伍大兵敢冲敢闯

    2000年底,在消防安装工作中幸运捡回一条命的梁全强,在广州海珠区的一些地方,开始转战餐饮业、家私业。游弋商场7-8年,但由于种种原因,没有及时把握商机,最后关门倒闭,创业第一轮失败。
    此后,梁全强重新回到了乡下。2020年,他在岑溪市明都市场租了一个门面,又一砖一瓦地干了起来。这一回,梁全强重操餐饮业,自己做大厨。开店创业,梁全强聘请了几个工人帮手,但在很多事情上,他仍然亲力亲为,特别是在餐馆的食材上,他半点都不敢放松,进货,做菜,事无大小,通通过问。
    “咱是军人,干的都是良心买卖。”在采访的过程中,退伍大兵十分憨厚地告诉笔者。这个店面,梁全强主攻农家鸡鸭。在大橱培训学习的日子里,他特别的认真,从观摩、选鸡鸭、选配食材,到杀、切、焖、炒、下酱料等等步骤,一项都不落下。现如今,他店里的特色菜“酱香鸭”、“酸菜鱼”等等名菜深受食客的好评。
    看着他参加厨师培训时候密密麻麻的笔记本,我有意问了一下“酱香鸭”的食材,退伍大兵口数珍珠似的脱口而出——
    “酱香鸭食材:精选农家老水田鸭半只,沥水斩块。备份香菜50克、草菓半只、八角一粒、香叶5片、沙姜干5片、甘草2片、生姜5片、生大蒜5瓣……”
    “柱候酱2汤匙。”看着退伍大兵,我很认真的接过话。
    梁全强听了我的话,盯着我哈哈大笑了起来,说:“你想考我?柱候酱应该放1汤匙,而不是2汤勺。”
    对于菜式的传承,梁全强记在了心上,用在行动中。在他店里做事的工人,他也严格要求,半点含糊不得。有一回,一个梁姓大叔到他店里吃“酱香鸭”,是一个工人下厨的。收拾碗筷时,梁叔无意中说了一句:“这碟酱香鸭好像酱少了一点。”说者无心,听者有意。在食客结帐准备走人的时候,大兵很热情地送了他一份自己下厨配料十足的“酱香鸭”。到他店里吃饭的客人,纷纷对他举起了大拇指。




    游弋于商海,烟火气中有书香


    作为退伍大兵,梁全强浑身散发着一种军人的文人气质。2018年在佛山打工的时候,梁全强碰到了擅长吟诗作对的梁宇强老师。此后,他经常向梁老师学习,正是那一年,在梁老师的指点之下,大兵的习作,诸如《人生历程三篇》等等诗篇,得以在《石龙诗社》杂志和一些平台《岑溪一线》等等网络上发表。
    现如今,在他的活禽店里店外,大大小小地挂着自己写的,以及一些文友写给他的一些格律诗。如:咏大石金梁全强创业梁宇强(佛山)昔日从戎志已酬,今朝商海展宏猷。诚心赢取名和利,际遇风云笑万秋。 贺大石金梁全强鸡鸭店开张作者:余怀(岑溪)退伍军人大石金,经营小店卖家禽。山地鸡儿池塘鸭,食之有味转头寻。 贺大石金梁全强鸡鸭店开张大吉作者:莫毅(贵港)山鸡溢香惹神仙,洋鸭煲汤招乡贤。老兵退伍创大业,新铺开张乐翻天。前不久,梁全强有幸加入了《岑溪诗词学会》,他对诗词的兴趣又增加了一层。“都是党的政策好呀,让我这个退伍大兵不但有了创业的机会,还能忙里偷闲地学诗作对。”梁全强感恩地说。

    来源|李翠琼图文  (版权归原作者,如有侵权请联系删除,谢谢)
                   


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    全部回复6

    怛硿红 发表于 2020-9-26 08:27:12

    怛硿红 沙发

    2020-9-26 08:27:12

    大人,此事必有蹊跷!
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    訾清悦 发表于 2020-9-27 10:30:35

    訾清悦 板凳

    2020-9-27 10:30:35

    在撸一遍。。。
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    凌玉轩 发表于 2020-9-27 10:34:50

    凌玉轩 地板

    2020-9-27 10:34:50

    LZ是天才,坚定完毕
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    志锭衹 发表于 2020-9-28 08:36:01

    志锭衹 5#

    2020-9-28 08:36:01

    顶起顶起顶起
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    寸焖晁 发表于 2020-9-28 08:40:35

    寸焖晁 6#

    2020-9-28 08:40:35

    占位编辑
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    疗媲彝 发表于 2020-9-29 09:41:13

    疗媲彝 7#

    2020-9-29 09:41:13

    顶顶更健康
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