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[美食推荐] 越南芒果也能做果冻,教大家做芒果果冻

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发表于 2011-6-19 11:46:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:话说前天看了《大学生了没》讲的食品添加剂,果汁是调的,果酱也是,好彩下面这款木有什么添加剂,纯天然啊!!据说琼脂之类的吃多了对人体不好,今天我运用本土力量打造果冻——白凉粉  ,口感照样无敌!!!


1.准备好一大瓶鲜榨果汁,不用太稠
2.白凉粉一包
3.白糖适量
4.芒果若干个

芒果果冻

芒果果冻

把白凉粉和糖放进少许果汁里搅拌均,然后再倒入剩余的果汁,全部果汁加起来大概1000ml吧,少一点就比较Q,水多了比较滑溜
 楼主| 发表于 2011-6-19 11:57:49 | 显示全部楼层
1.jpg
切好芒果备用
 楼主| 发表于 2011-6-19 11:58:25 | 显示全部楼层
1.jpg
煮开就可以关火了


 楼主| 发表于 2011-6-19 11:59:06 | 显示全部楼层
1.jpg
把煮好的果汁倒进去
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:00:03 | 显示全部楼层
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很快就凉啦,倒出来很好看喔
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:03:08 | 显示全部楼层
清新什锦 水果捞(红酒醋糖水你见过没!!)
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材料:西柚、火龙果、椰浆、西米,白砂糖
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:03:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 543022213 于 2011-6-19 12:04 编辑

1.jpg
煮西米:先用沸水泡至上图的程度,大概几分钟;然后过一下冷水再放入沸水中煮一下,关火,焖15~20分钟即可得到下图的效果啦


1.jpg
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:06:07 | 显示全部楼层

火龙果

火龙果


不知道为什么,特别喜欢剥它衣服  
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:17:10 | 显示全部楼层
1.jpg
切丁
 楼主| 发表于 2011-6-19 12:19:02 | 显示全部楼层

西柚

西柚

华丽丽的西柚  
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